今年春天“淄博燒烤”橫空出世火遍全網。要說淄博燒烤有多火？時下，在互聯(lián)網各大平臺，只要你搜索“淄博燒烤”四個字，關于淄博燒烤的攻略與好評便如同潮水般洶涌而來。

它火到大學生組團坐高鐵去打卡，火到相關話題一次次登上熱搜榜單，也火到讓淄博一躍成為目前熱度最高的美食城，但燒烤在全國各地各個城市都有，為什么淄博的燒烤能這么吸引人呢？

淄博燒烤能火出圈不是沒有道理的

淄博燒烤那特屬于山東人的豪邁派吃法，就是將滋滋冒油的肉串、蔥卷在小餅里，一口下去，口感豐富，這種有別于其他燒烤的食用方式，就是淄博燒烤的過人之處。

其次，三五好友圍著小火爐，體驗沉浸式燒烤的樂趣，不需要花費多少錢，邊烤邊吃邊聊天，頗有“圍爐煮茶”的儀式感。

淄博燒烤的特色還在于它是為數(shù)不多保留著獨立小爐純炭的有煙燒烤，淄博燒烤上肉之前每桌會先架起一個小火爐，里面放上木炭，然后服務員會把烤到七八分熟的肉串端上來，想吃啥就自己烤，由大家自己判斷火候，享受自己動手燒烤的樂趣。

    當然也正因為淄博燒烤這種“小火爐+木炭”的獨特吃法，所以大家在吃的同時，燙傷也會不可避免。桌上的小火爐、燃燒的木炭、迸濺出的肉汁、剛剛烤好的肉串、剛出鍋的小餅......稍不注意，這些東西都可能會造成高溫燙傷。若真的發(fā)生燒燙傷，那及時處理就很重要了。

燒烤雖好吃，也別忽略燙傷的處理

如果燒烤時的燙傷沒有躲過，燙傷的處理可以先從降溫開始，可以就近用身邊的清水沖洗燙傷部位20分鐘以上，來達到降溫的目的，也可以防止對皮膚造成更深層次的傷害，之后再厚涂一層京萬紅軟膏，可以快速緩解燙傷后的疼痛感，也能促愈合、防留疤。如果燙傷面積小，基本上涂抹兩三天就沒事了；不過若燙傷面積較大，疼痛難忍，應盡快送醫(yī)院救治。

馬上五一快到了，你是不是也要沖一下淄博燒烤呢？京萬紅還是要提醒一下各位享受擼串樂趣的同時也要謹防燙傷的發(fā)生哦。