生活中部分朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的貧血，主要表現(xiàn)為面色蒼白或者萎黃、皮膚指甲沒(méi)有光澤，容易頭暈眼花、心悸、疲倦乏力等，而這都與氣血兩虛有一定的關(guān)聯(lián)，那么貧血要吃些什么東西補(bǔ)血呢？

貧血主要是指人體內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)量低到正常水平，沒(méi)辦法順利輸送氧氣，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)異常癥狀，是氣血兩虛的明顯表現(xiàn)[1]。中醫(yī)看重氣血對(duì)人體的作用，認(rèn)為氣血是人的根本，氣血充盈、通暢，則百病不生。相反，氣血虛就會(huì)使人疲勞乏力，長(zhǎng)期的氣血不足，會(huì)使人免疫力低下，很多疾病都有可能會(huì)發(fā)生，其實(shí)就是類似于我們現(xiàn)在說(shuō)的亞健康狀態(tài)，比如貧血、低血壓等均屬于此類。

氣血對(duì)女性極為重要，女人氣血越足，那么整個(gè)人精神狀態(tài)就會(huì)越好，包括臉色、皮膚的狀態(tài)都會(huì)比較好。反之，如果氣血不足的女性，臉色都會(huì)略顯蒼白或萎黃。

貧血要吃些什么東西補(bǔ)血？阿膠可補(bǔ)血養(yǎng)血

阿膠是“補(bǔ)血圣藥”，最擅長(zhǎng)滋陰補(bǔ)血。其味甘，性平，入肺、肝、腎三經(jīng)，具有補(bǔ)血養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。西漢·張仲景《傷寒雜病論》中關(guān)于阿膠的方子就有十幾個(gè)，《本草綱目》也記載，阿膠可”療女人血痛血枯，經(jīng)水不調(diào)，無(wú)子，崩中帶下，胎前產(chǎn)后諸疾。男女一切風(fēng)病，骨節(jié)疼痛，水汽浮腫，虛勞咳嗽喘急，肺痿唾膿血，及癰疽腫毒”，“和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸“。在現(xiàn)代，阿膠可藥食兩用，服用可補(bǔ)血養(yǎng)血、抗疲勞、提高免疫力等[2]。

現(xiàn)代研究也進(jìn)一步證明，阿膠能促進(jìn)骨髓和脾造血干祖細(xì)胞的增殖，顯著增加外周血紅細(xì)胞、血紅蛋白紅細(xì)胞壓積和網(wǎng)織紅細(xì)胞的數(shù)量，提高外周血造血因子含量，從而起到從根本上補(bǔ)血的作用[3]。

距今，阿膠制作技藝已經(jīng)傳承了近三千年，而東阿阿膠既是“道地藥材保護(hù)與規(guī)范化生產(chǎn)示范基地”，同時(shí)也是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“東阿阿膠制作技藝”生產(chǎn)性保護(hù)與示范基地。阿膠歷來(lái)都是藥食兩用，因此東阿阿膠阿膠塊既可以用于身體癥狀調(diào)理，也能與其他食物搭配作為食療用于滋養(yǎng)，或者直接食用東阿阿膠粉隨心添加到各種飲食養(yǎng)生品中也得到了當(dāng)下很多年輕人的消費(fèi)喜愛(ài)。

貧血要吃些什么東西補(bǔ)血？上文已經(jīng)給出了答案，受貧血困擾的朋友不妨用阿膠來(lái)改善自身貧血的癥狀，可以結(jié)合自身喜好選擇喜歡的阿膠吃法。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王春媚. 中醫(yī)調(diào)治貧血有妙方[J]. 食品與健康,2024,36(4):24-25.

[2] 馬莎,葉婧. 試論阿膠的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值[J]. 飲食保健,2016,3(23):222-223. DOI:10.3969/j.issn.2095-8439.2016.23.211.

[3] 常曉慧,向陽(yáng). 阿膠及其制劑在血液系統(tǒng)疾病中的應(yīng)用[J]. 河南中醫(yī),2011,31(5):538-540.