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阿膠的正確食用方法,因人而異,看哪種適合您
日期:2023-03-25 09:20:36
中醫(yī)講究“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而阿膠常常是食補(bǔ)的中藥材料之一,東阿阿膠被稱為滋補(bǔ)國寶,為補(bǔ)血滋陰、潤燥止血之良藥,很多人將其制作成各種養(yǎng)生膳食。這里小編也想給大家介紹幾種阿膠的正確食用方法,您可以根據(jù)自己需求來選擇。
阿膠味甘性平,可歸肺、肝、腎經(jīng),起到補(bǔ)血滋陰、潤燥止血的功效。對于改善血液滋養(yǎng)不足所致面色萎黃、心煩、頭暈、睡眠質(zhì)量下降以及心血不足而引起的心悸等證均有較好滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)效用。
大家在食用阿膠時也比較喜歡嘗試不同的方法,特別是將阿膠作為日常保養(yǎng)的人士,最常用的方式就是在湯、羹類加入阿膠,食用方式非常簡單,也更適宜全家滋補(bǔ),比如,可將雞蛋調(diào)勻后加入東阿阿膠液煮成蛋花制作阿膠雞蛋湯,如果條件允許,阿膠蒸燕窩也不為是一種滋補(bǔ)的方式。阿膠補(bǔ)血滋陰,夯實(shí)身體,可增強(qiáng)免疫力。
很多人看劇的時候都發(fā)現(xiàn)了,東阿阿膠在甄嬛傳中出現(xiàn)的頻率是相當(dāng)高。溫太醫(yī)為體虛的嬛嬛開食補(bǔ)的房子,用的是東阿阿膠燉羊肉。蘇培盛受皇上旨意,為甄嬛送賞賜的好東西,盒子上也出現(xiàn)在東阿阿膠的名字。而嬛嬛產(chǎn)后虛弱,去甘露寺受難,芳若姑姑送過來的產(chǎn)后調(diào)理藥物也是東阿阿膠。
這里要注意的是孕期吃阿膠一定要提前咨詢專業(yè)醫(yī)生,根據(jù)個人具體情況來確定如何服用。新產(chǎn)媽媽也要在惡露排完也可以服用阿膠調(diào)理,可補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋補(bǔ)肝腎。
此外,如果男性有小腹虛痛,身體虛損、瘦弱,不能久站,腰膝酸軟等癥狀可以試著選用東阿阿膠,因?yàn)檫@些情況多是因?yàn)槟行赃^度勞累導(dǎo)致肝腎虛,氣血不足而引起的。這個時候進(jìn)食阿膠就能起到很好的滋補(bǔ)肝腎的作用。
當(dāng)然,用阿膠制作的養(yǎng)生膳食還有很多,最常用的也是被大家廣泛認(rèn)可的方式就是熬制阿膠糕,阿膠糕已成為現(xiàn)代人孝敬父母、長輩,呵護(hù)愛人,關(guān)愛孩子健康成長的養(yǎng)生時尚。
一些都市白領(lǐng)考慮到方便易食也會將阿膠打成粉末加入牛奶、或配上蜂蜜從而養(yǎng)血生津,消除疲勞,潤腸潤膚;或者和西洋參粉、黃芪粉沖水飲用,氣血同補(bǔ),增強(qiáng)體質(zhì),男女皆宜。
總得來說,阿膠的正確使用方法還是因人而異的,若是將阿膠作為日常保健用品,那么做成阿膠糕、煲湯煮茶等這些方式都可以,并且食用過程中加入不同的配料也可起到不同的滋補(bǔ)效果,若是藥用需求,您也可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的食用方式。還有提醒大家,選擇阿膠時要認(rèn)準(zhǔn)東阿阿膠品牌,中華老字號,品質(zhì)功效有保障。
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